Peace of Meat开发了专有的基于干细胞的技术,可以从牛和鸡等动物中产生动物脂肪,而不会造成动物伤害。通过收购,Meat-Tech将寻求利用Peace of Meat的技术来扩展其基于细胞的产品并加速其脂肪培养的发展,从而缩短产品的上市时间。
Peace of Meat董事总经理David Brandes发表评论说:“ Peace of Meat拥有Meat-Tech 3D的战略远景,并为加入这一合作感到兴奋。我们坚信,双方之间强大的科学和商业协同作用,再加上我们基于咸味养殖脂肪生产混合产品的方法,是将养殖肉类推向竞争日益激烈的市场的理想环境。”
Meat-Tech的目标是将其养殖肉类3D打印技术出租给全球主要食品生产商,他们将利用该技术创建先进的养殖肉类和相关产品。该公司打算通过内部发展和收购相结合来实现这一目标,例如Peace of Meat。